Salada, ovos, e batatas cozidas como manda a tadição.
Só que desta vez são de doce Regional
Peço imensa desculpa por estar tanto tempo sem dar noticias
Mas para adoçar a boca aqui exponho alguns dos docinhos que tenho andado a fazer
Sâo realmente os genuínos
quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010
Tarte de Pastel de Nata
Este doce é mais uma delicia, que embora não fazendo parte do programa do curso de doces Regionais do Algarve que estamos a receber , a Nossa Formadora nos presenteou com esta receita
Peça de vidro transparente, limpa-se muito bem com álcool, esponja-se com com verniz fosco, deixa secar.
Depois com pincel chanfrado com dupla carga, pinta as florezinhas. Depois de seco aplica verniz em spray, e assim obtém uma peça bonita como esta, que faz lembrar as peças lindas dos tempos das nossas avós